コナユタカ

登録番号	農林認定	ばれいしょ農林66号
	種苗法	27260	2019.2.12
	北海道優良品種	ばれいしょ北海道第53号	2014.1.13
地方番号		北育20号	2011
育成地番号		北系38号	2009


塊茎	花
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来歴

ジャガイモシストセンチュウ抵抗性およびジャガイモＹモザイク病抵抗性を持つでん粉原料用品種の育成を目標として、「根育38号」を母、「K99009-4」を父として、平成15(2003)年に北海道立北見農業試験場（現・北海道立総合研究機構北見農業試験場）にて人工交配を行い、平成16(2004)年に播種した実生集団より選抜された系統である。多収でジャガイモシストセンチュウ抵抗性およびジャガイモYモザイク病抵抗性を持つことから、平成23(2011)年に「北育20号」の地方番号を付与して実用性を検討した。
系譜図

概要

でん粉原料用系統で、ジャガイモシストセンチュウとジャガイモＹモザイク病に対して抵抗性を持つ。枯ちょう期は「コナフブキ」よりやや遅い晩生で、上いも重およびでん粉重は「コナフブキ」より多い。

形態的特性

幼芽の大きさは小、幼芽の形は円錐形、幼芽の基部のアントシアニン着色の強弱は強、幼芽の頂部の基部に対する大きさは中、幼芽の頂部の型は中間、幼芽の頂部のアントシアニン着色の強弱は強、幼芽の根端の数は中、植物体の草姿は直立、小葉の重なりは中間、複葉の緑色の濃淡は濃、第二側小葉の長幅比は中、植物体の草高は高、花の数は多、花冠の大きさはやや大、花冠内面のアントシアニン着色の強弱は無又は極弱、やくの色は黄橙、枯ちょう期はかなり晩、塊茎の形は円形、塊茎の皮色は黄、塊茎の目の基部の色は黄、塊茎の表皮のネットは少、塊茎の肉色は淡黄である。

生態的特性

休眠期間は「コナフブキ」と同様のやや長、枯凋期は「コナフブキ」よりやや遅い晩生。「コナフブキ」に比較して上いもの平均重は重く、上いも重は「コナフブキ」を上回る。でん粉価はやや低いが、でん粉重は「コナフブキを」上回る。

病害虫抵抗性

Ｙモザイク病抵抗性は強、疫病圃場抵抗性は弱、塊茎腐敗抵抗性は極弱、そうか病抵抗性は弱、ジャガイモシストセンチュウ抵抗性遺伝子Ｈ1を有し抵抗性は強である。

品質特性

でん粉の品質は、平均粒径が「コナフブキ」より大きく、「紅丸」並である。離水率は「コナフブキ」並で、「サクラフブキ」より低く、「紅丸」より高い。リン含量は「コナフブキ」並かやや低く、「紅丸」より高い。糊化特性では、糊化開始温度は「コナフブキ」、「サクラフブキ」より低く、「紅丸」よりやや高い。最高粘度、ブレークダウンは「コナフブキ」並である。ゲル物性では、破断強度は「コナフブキ」、「紅丸」よりやや大きく、破断歪みは「コナフブキ」並である。総じて、でん粉品質は「コナフブキ」並である。

栽培上の注意点

疫病菌による塊茎腐敗に対する抵抗性が“ごく弱”であるので、疫病防除を適切に行うとともに、塊茎腐敗に効果のある薬剤の使用、排水不良圃場での栽培を避けるなどの対策を講じる。

育成従事者

大波正寿、藤田涼平、中山輝、萩原誠司、江部成彦、池谷聡、千田圭一、田中静幸、入谷正樹、伊藤武、竹内徹