趣旨
第４次さつまいも（焼いも）ブームが続く中で、九州南部の産地に深刻な被害をもたらしているサツマイモ基腐病の発生、さつまいも輸出の拡大、北海道など新たにサツマイモの栽培に取り組む地域が出てくるなど、サツマイモ業界に大きな変化の波が押し寄せている。
2019年6月に「サツマイモ情報交流ネットワーク・シンポジウム」を日本いも類研究会主催で開催し、サツマイモ産業振興のための「ヒトと情報、コト」の交流ネットワークづくりについて、講演および事例発表を行った。その中で、サツマイモ情報センターの開設や具体的な活動を提言し、2022年度から日本いも類研究会内でサツマイモに特化・深化させる活動として開始することとなった。
今回、改めてサツマイモ情報センターの目的や活動内容を紹介するとともに、先行して設立したさつまいもアンバサダー協会の目的や活動内容も紹介する。そのうえで、研究会会員の方々を中心に、これらの活動内容やサツマイモ情報交流の在り方について、ご意見・ご要望を聞き、今後の活動に反映していく。
内容
| 日時 | 2022年8月2日（火）13:30～15:00 |
|---|---|
| 会場 | Zoom ウェビナーによるオンライン開催 |
| 定員 | 最大500名（申込先着順を予定） |
| 参加費 | 無料 |
| 主催 | サツマイモ情報センター（日本いも類研究会） |
| 申込方法 | 参加申し込みは、以下のリンク先の入力フォームに所要事項を記入して送信してください。 ＞＞ さつまいもセミナー申込フォーム（締切） ・参加申し込みの締切は2022年7月31日（日）です。 ・Zoomウェビナー参加用のURLは登録されたメールアドレスに対して8月1日（月）にお送りします。入力の際には、メールアドレスは正しくご記入ください。 |
| プログラム | 13：30～13：35 開会挨拶 13：35～14：20 講演「サツマイモに関わる人と情報の交流と課題解決のプラットフォームづくり」／講師：橋本亜友樹（さつまいもカンパニー株式会社 代表取締役） 14：20～14：40 サツマイモ情報センター運営委員 紹介 14：40～14：55 質疑応答 14：55～15：00 閉会挨拶 ※質疑応答はZoomウェビナーのQ＆A機能を利用する予定です。 ※当日の進行状況によって時間が多少前後する可能性があります。予めご了承ください。 |
| その他 | 当センターの活動等に関するアンケート記入のアンケートフォームをセミナー開始直前にお送りさせていただきます。セミナー終了後にご記入をお願いします。 |