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- 農研機構(独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構)九州沖縄農業研究センター さつまいもの育種は 畑作研究領域 サツマイモ育種グループ が担当しています。
- 農研機構(独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構)作物研究所 さつまいもの育種は 畑作物研究領域 カンショ品種開発・利用プロジェクト が担当しています。
- Sweetpotato in the USA 川越いも友の会のベーリ・ドゥエル会長によるアメリカのサツマイモ事情の紹介です(英文)。
- アメリカ、サツマイモ事情 ベーリ・ドゥエルさんによるアメリカのサツマイモ事情の紹介です。
- 懐かしのサツマイモ、「太伯」ものがたり 川越いも友の会発行のいも類文化学ノート No. 2より出典です。
- イラスト紅赤いも歴史物語 伝統サツマイモ品種「紅赤」の歴史をイラストで紹介しています。
- サツマイモナビ 農林水産省のサツマイモ品種データをもとに生産や消費データの整理を行っています。
- さつまいもの館(さつまいも産業振興協同組合) (法人会員) さつまいもの情報発信基地。新鮮なさつまいもはもちろん、600点に及ぶお菓子や焼酎などの加工品を取り揃えて販売しています。
- 株式会社 フェスティバロ社 (法人会員)
- おいもやさん興伸 (株式会社川小商店) (法人会員) 創業130余年の老舗芋問屋『川小商店』が開いた芋菓子専門店です。
- 株式会社 舟和本店 (法人会員) 明治35年創業の「いも羊羹」の老舗です。
- 三栄源エフ・エフ・アイ株式会社 (法人会員) 食用色素原料として紫サツマイモ(アヤムラ サキ)を開発しています。
- 日農化学工業株式会社 (法人会員) 紫サツマイモエキスを使用した機能性食品など天然色素の開発・製品化に取り組んでいます。
- JAなめがた 茨城県の『なめがた農業協同組合』のホームページ。おいしい焼き芋の秘密に迫る『焼き芋の話』や『こがねちゃん日記』など貴重な情報が掲載されています。
- 有限会社なるとや なると金時をはじめ、全国各地のおいしいさつまいもを、一年中焼き続けている焼き芋専門店です。
- 幸田商店 (法人会員) 茨城県ひたちなか市の「ほしいも屋」さんです。
- (株)ポテトかいつか (法人会員)
- さつまいも Sweetpotato ダイエット味噌 福永信雄さんのページ。焼きいも屋さんの視点から、鍋を使った石焼きいもや、焚き火での焼き芋の方法など、画像で詳しく解説されています。
- さつまいもカンパニー株式会社 (法人会員) さつまいもに関するコンサルティングを行っています。
- 霧島酒造株式会社 コガネセンガンの『黒霧島』、ムラサキマサリの『赤霧島』など、本格芋焼酎で知られる大正5年創業の老舗焼酎メーカーです。
- 有限会社 内山青果 茨城県大洗町にある さつまいも(甘藷)・青果物・移出問屋。サツマイモの冷凍食品やてんぷら、大学芋、ペースト等を製造しています。
- 一般社団法人さつまいもアンバサダー協会 サツマイモに関する情報の発信やさつまいもの魅力を伝えるアンバサダー育成を通じて、サツマイモ産業の振興やサツマイモの普及を目的として活動を行っています。
- サツマイモまんが資料館&川越いも学校 川越にあるサツマイモの情報発信の拠点です。
【サツマイモ苗】
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- 三好アグリテック株式会社 (法人会員)
- 柳川採種研究会 (法人会員)
- トキタ種苗 (法人会員)
- 上山種苗
- ANET アネット 有限会社
- カネコ種苗 (法人会員)
- 株式会社 JA東海グリーン (法人会員)
【国際交流】
- 東アジア唐芋友好ワークショップ 『唐芋』をテーマにした国際交流を進めています。第4回東アジア唐芋友好ワークショップが11月に鹿児島で開催されます。