Ｑ さつまいもをたくさん食べている国はどこですか？

国際連合食糧農業機関（FAO）のデータベース（2002）によれば、さつまいもの年間１人当たりの消費量(生産量を人口で除したもので供給量ベース)は、世界全体で11.8kgに対して、１位はソロモン諸島の 173.6kg、２位はルワンダ 146.9kgとなっています。
このほか、ブルンジ 119.9kg、ウガンダ 89.0kg、中国 43.0kgなどがこれに次いで高くなっています。特に中国では、でん粉としての摂取が多いものとみられます。

このほか、マダガスカル、パアラグアイ、バルバドス、ハイチなどの諸国が20kg前後の水準となっており、日本は 6.7kg、韓国は4.3kgで43位となっています。（日本の消費量には、でん粉としての摂取が含まれています）

なお、データの精度は国によって大きな差がありますし、途上国では都市部と農村部で食生活が全く違っているケースも多いということに留意する必要があります。