Ｑ ドイツで味わったおいしい「ばれいしょ」を入手できないでしょうか？

市場にはあまり出まわっていませんが、日本にも男爵薯やメークイン以外にユニークな品種はたくさんあります。
メークインに似て煮崩れしないホッカイコガネ、黄肉で独特の香りがあり男爵薯以上に粉質（ホクホク）なキタアカリ、さらには肉色がもっと黄色いアンデス赤やジャガキッズレッド’９０、パープル’９０などがあります。

これらの品種は、市場で一般には流通していないので入手が難しいのですが、各地で産直の試みが始まっています。