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(1)来歴
農林省関東東山農業試験場千葉試験地で育成されたもので、昭和27年に命名登録された。
(2)形態的特性
イモは紡錘形で大イモになりやすい。皮色は自黄色、粘質で食味は劣り、でんぷん歩留りも低いが多収である。
(3)生態的特性
萌芽・伸長はよく、萌芽数も多い。晩植適応性や耐肥性も大きく、少肥でも減収度が小さく、適応範囲の広い、作りやすい品種である。
(4)病害虫抵抗性
コクハン病には強いが、ネコブセンチュウには弱い。冷害にもわりあい強く、貯蔵性が高い。
(5)栽培上の注意
(6)用途
家畜の嗜好性がよく、飼料用に適する。また蒸し切干し（乾燥イモ）の原料用としても用いられている。