べにはるか（農林６４号）

(1)来歴及び特徴
　「べにはるか」（農林６４号）は、いもの外観が優れる「九州121号」を母、いもの皮色や食味が優れる「春こがね」を父とする交配組合せにより（独）九州沖縄農業研究センターで育成された。名前の由来は、食味やいもの外観が既存品種よりも「はるか」に優れることによる。

　全国的に栽培されている「高系14号」より、いもの皮色、形状や大きさのそろいが優れ、センチュウや立枯病にも強い。収量性は「高系14号」並であるが、いもの外観が良好なため、Ａ品収量が高い。鹿児島県の食用の奨励品種として普及に移されており、大分県、千葉県や茨城県でも栽培されている。

(2)形態的特性
　しょ梗の長さは「中」、いもの形状は「紡錘形」で大きさは「中」、大小整否は「中」で外観は「やや上」である。条溝は「微」で裂開や皮脈はない。いもの皮色は「赤紫」で肉色は「黄白」である。

(3)生態的特性
　萌芽性は「中」、育成地における上いも重は標準栽培、早掘り栽培ともに「高系14号」を上回り、切干歩合は「高系14号」より高い。

(4)病害虫抵抗性
　　サツマイモネコブセンチュウ抵抗性は「強」、ミナミネグサレセンチュウ抵抗性は「やや強」、黒斑病抵抗性は「中〜やや弱」である。貯蔵性は「やや易」である。

(5)品質特性及び加工適性
　標準栽培において、蒸しいもの肉色は「黄白」、肉質は「やや粉」、蒸しいもの繊維は「中」、黒変度は「中」である。食味は「上」で「高系14号」より優れる。

(6)栽培上の注意

• 貯蔵すると蒸しいもの粘質が強くなり、いもから浸出液（ドリップ）が出る場合がある。
• 黒斑病抵抗性が「中〜やや弱」なので、種いもや苗消毒を徹底し、圃場管理を適切に行なう。
• 生いもの切り口から出る白色の液（ヤラピン）が多く、いもの表皮に付着すると外観を損なうので、収穫時にはヤラピンが付かないように注意する。
• 帯状粗皮症による退色の発生がみられるので茎頂培養苗を利用する。